可追溯新鮮原料供應、冷鏈運輸及精密的工藝控制等措施,有效地保證了上海歐耐施生產的飼料級雞肉粉的新鮮度及高消化率,可為多種養殖動物提供所需的優質蛋白源,且含有相對豐富的賴氨酸、蛋氨酸等必需氨基酸。雞肉粉中尤為豐富的鈣、磷都可為養殖動物的生長提供磷、鈣及其他礦物元素。歐耐施雞肉粉中含有的多種呈味物質對水產動物、寵物伴侶、毛皮動物以及畜禽動物都有顯著的誘食作用。
產品特點
1、加工原料來自上市公司大型禽類屠宰加工廠精細分割車間的腿骨,這些禽類為100%通過檢疫并批準屠宰的肉雞;
2、酶解工藝獨特,粗蛋白含量高,酸溶蛋白含量≥90%,大大提高產品的消化吸收利用率;
3、產品經過控溫滅菌熟化,生產工序嚴謹,安全衛生;
4、風味獨特,口感純正,肉香味濃郁。
表1 雞肉粉營養成分表
必需氨基酸 | 含量(%) |
| 非必需及條件性必需氨基酸 | 含量(%) |
蛋氨酸 | 1.63 |
| 精氨酸 | 3.40 |
蘇氨酸 | 3.13 |
| 谷氨酸 | 11.81 |
賴氨酸 | 5.11 |
| 丙氨酸 | 6.58 |
亮氨酸 | 4.61 |
| 甘氨酸 | 10.69 |
異亮氨酸 | 2.70 |
| 酪氨酸 | 1.57 |
組氨酸 | 1.71 |
| 絲氨酸 | 2.93 |
苯丙氨酸 | 2.21 |
| 天冬氨酸 | 6.80 |
纈氨酸 | 3.36 |
| 脯氨酸 | 6.25 |
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表2 雞肉粉主要指標分析保證值
項目 | 指標 |
CM65 | CM80 |
粗蛋白(%),≥ | 65 | 80 |
粗脂肪(%),≤ | 15 | 15 |
水分(%),≤ | 10 | 10 |
總磷(%),≤ | 3.5 | 3.5 |
酸價(以KOH計)mg/g,≤ | 5 | 5 |
胃蛋白酶消化率(%),≥ | 85 | 85 |
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產品使用方法
(1)豬????????
雞肉粉可提供高濃度的可消化蛋白,有效減少含有多種抗營養因子植物性蛋白的使用量。此外,還含有比較豐富的有機鈣、磷,可以節省飼料中無機鈣、磷的使用量,同時可降低飼料加工中的粉塵、減少油脂的費用并保障工人福利。此外,歐耐施飼料級雞肉粉可在仔豬教槽料、保育料中使用,用以部分替代血漿蛋白、腸膜蛋白及魚粉等動物源性成分,建議添加量為2-5%。
(2)水產動物
歐耐施雞肉粉可在所有水產飼料中使用,經適量必需脂肪酸的補充,可作為水產動物飼料中魚粉的優良替代品。在蛋白需要量較高的海水種類上,歐耐施飼料級雞肉粉可以替代20-50%的魚粉(使用量5-15%);而在鯉魚、鯽魚等淡水養殖種類上也可以使用3-5%。
(3)貓、狗、寵物貂等伴侶動物
雞肉粉可作為貓、狗等伴侶動物的安全、優質、新鮮、適口的蛋白源。根據動物的發育階段以及飼料其他成分的配比,雞肉粉在伴侶動物飼料中添加范圍為5-25%。
(4)狐、貉、水貂等毛皮動物
雞肉粉對于水貂、狐貍、貉等毛皮動物具有明顯的誘食性,并可為毛皮動物提供多種易消化的營養素,可有效減少飼料中高灰分哺乳動物肉骨粉的使用量。根據動物的發育階段以及飼料其他成分的配比,雞肉粉在毛皮動物飼料中的添加范圍為5-25%。